A klasszikus házi levesek elmaradhatatlan kísérője, de önálló főételként is tökéletes.
Az eperszalag a kamrám egyik legkedvesebb darabja. A kiváló minőségű búzaréteslisztből és friss tanyasi tyúktojásokból gyúrt tésztát mechanikus géppel nyújtom, majd én magam vágom méretre – körülbelül 5 centiméteres szálakra. Nem gyári futószalagon készül: a vágásnál az egyedi, olykor változatosabb formájú szálak teszik különlegessé. Ez adja a tészta igazi, békebeli karakterét, amiben ott van a tiszta gondosság és a két kezem munkája.
A gondos, tiszta alapanyagoknak köszönhetően az eperszalag a gőzölgő levesben is csodásan elterül, nem ázik el, és megőrzi azt a rugalmas tartást, ami a régi idők ízeit idézi.
Mihez ajánlom? Tökéletes társ a gazdag húslevesek és zöldséglevesek mellé, de sokan pont ezt az eperszalagot választják klasszikus mákos vagy diós tésztának is. A szálak formája és rugalmassága miatt ezek a fogások igazán házias főétellé válnak vele.
Termékinformációk:
Összetevők:
Kiváló minőségű búzarétesliszt, friss tanyasi tyúktojás.
Nettó tömeg: 250 g
Tárolás: Száraz, hűvös, fénytől védett helyen tárolandó.
Minőségét megőrzi: a gyártástól számított 6 hónapig (pontos dátum a csomagoláson feltüntetve).
Kóstolj bele a múltidéző, tiszta ízekbe – Az Otthonomból, Szeretettel!