Széles szalagok, igazi házias karakterrel!
A pappardelle az egyik legmutatósabb szélesmetélt-féle, amely vastagabb, széles szalagjaival igazán tartalmas tésztaételekhez való.
Kiváló minőségű búzaréteslisztből és friss tanyasi tyúktojásokból gyúrom, mechanikus géppel nyújtom, majd pappardelle vágóadapter segítségével alakítom ki a jellegzetes, széles szálakat.
A 10 tojásos tészta gazdag íze és rugalmas állaga remekül illik a sűrűbb, tartalmasabb szószokhoz. Széles felületének köszönhetően szépen felveszi a mártást, így minden falatban együtt érvényesül a tészta és a hozzá készített ragu.
Mihez ajánlom?
Különösen jól illik húsos és gombás ragukhoz, tejszínes ételekhez, lassan főtt, sűrű szószokhoz, de egy egyszerűbb vajas, sajtos vagy zöldfűszeres fogás alapjaként is megállja a helyét.
Termékinformációk:
- Összetevők: Kiváló minőségű búzarétesliszt, friss tanyasi tyúktojás.
- Nettó tömeg: 250 g
- Tárolás: Száraz, hűvös, fénytől védett helyen tárolandó.
- Minőségét megőrzi: a gyártástól számított 6 hónapig (pontos dátum a csomagoláson feltüntetve)
Kóstolj bele a múltidéző, tiszta ízekbe – Az Otthonomból, Szeretettel!