Ha egy tányér meleg levesre vágysz, ez a tészta hozza a régi idők ízeit.
A boglyas cérnametélt a klasszikus házi húslevesek elmaradhatatlan kísérője! Nem egy ipari gyár ontja magából a szálakat: ezt a tésztát a saját otthonomban, kézzel tekerős géppel nyújtom hajszálvékonyra, majd egy hagyományos, masszív mechanikus géppel vágom egyenletes, finom szálakra. Minden egyes szálban ott van a tiszta gondosság és a két kezem munkája. Pont olyan vékony és lélekkel teli, ahogy egy igazi, békebeli házi tésztának lennie kell.
A kiváló minőségű búzaréteslisztnek és a saját udvaromról származó friss tanyasi tyúktojásoknak köszönhetően a cérnametélt a törékeny külseje ellenére kiválóan bírja a strapát: a forró levesben sem ázik el vagy esik szét, hanem csodásan rugalmas marad.
Mihez ajánlom? Egyszerűen verhetetlen a lassan, gyöngyözve főtt, gazdag ünnepi húslevesekben, de egy tartalmas zöldségleveshez vagy egy finom csontleveshez is a legjobb választás.
Termékinformációk:
- Összetevők: Kiváló minőségű búzarétesliszt, friss tanyasi tyúktojás.
- Nettó tömeg: 250 g
- Tárolás: Száraz, hűvös, fénytől védett helyen tárolandó.
- Minőségét megőrzi: a gyártástól számított 6 hónapig (pontos dátum a csomagoláson feltüntetve)
Kóstolj bele a múltidéző, tiszta ízekbe – Az Otthonomból, Szeretettel!